Dolci di Capodanno: quando gli avanzi diventano protagonisti

 

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Capodanno senza sprechi: idee dolci per riciclare gli avanzi

Il Capodanno è spesso sinonimo di pranzi e cenoni abbondanti, che lasciano in frigo diversi avanzi. Ma non disperare! Con un po' di creatività, puoi trasformare panettone, pandoro, torrone e frutta in deliziosi dolci, perfetti per concludere le feste in dolcezza e senza sprechi.

Ecco alcune idee facili e veloci:

• Zuppa inglese rivisitata: alterna strati di panettone/pandoro imbevuto nel liquore e crema pasticcera. Guarnisci con cioccolato fondente.
• Tiramisù al panettone: inzuppa il panettone nel caffè e alternalo alla crema al mascarpone. Spolverizza con cacao amaro.
• Budino di pandoro al cioccolato: sbriciola il pandoro e mescolalo con latte, uova, zucchero e cioccolato fuso. Cuoci a bagnomaria.
• Crostini di panettone con frutta: tosta il panettone e guarniscilo con frutta fresca e miele o marmellata.
• Spiedini di frutta con torrone: alterna frutta a cubetti e pezzetti di torrone.

Ricorda di utilizzare anche la frutta fresca e secca avanzata per decorare o arricchire i tuoi dolci. Leggi il post completo: https://lacucinadegliavanzi.blogspot.com/2024/12/dolci-di-capodanno-la-rivincita-degli.html

Con queste semplici ricette, darai una seconda vita ai tuoi avanzi di Capodanno, creando dolci gustosi e sostenibili. Buon appetito!